* हरियाणा में कृषि *

                   * हरियाणा में कृषि *

* कृषि प्राथमिक क्रिया होती है।
* निजी क्षेत्र का सबसे बड़ा व्यवसाय कृषि होती है।
* कृषि को भारतीय अर्थव्यवस्था की रीढ़ की हड्डी कहा जाता है।
* भारत में मिश्रित कृषि होती है।

• एपीकल्चर -ः मधुमक्खी पालन 
• हॉर्टीकल्चर -ः बागवानी 
• विटीकल्चर -ः अंगूर की खेती 
• वर्मीकल्चर -ः केचुआं पालन 
• सेरीकल्चर -ः रेशम उधोग
• मोरीकल्चर -ः रेशम कीट ( शहतूत)
• फ्लोरीकल्चर -ः फुल विज्ञान 
• ओलेरीकल्चर -ः सब्जी विज्ञान 

       

                * हरियाणा की प्रमुख फसलें * -ः ऋतुओं के आधार पर फसलों को 3 बागों में बाँटा जाता है।
1. खरीफ 2. जायद 3 रबी

• खरीफ की फसल को सावनी फसल भी कहते है।
• रबी की फसल को आषाढ़ी कहा जाता है।
• रबी और खरीफ के मध्य जायद की फसल बोई जाती है ।
• जायद फसल को चारा फसल बी कहा जाता है।

1. चावल -ः करनाल, कुरुक्षेत्र, कैथल में सबसे ज्यादा होता है। करनाल का बासमती चावल पुरे विश्व भर में प्रसिद्ध है ।इसलिए इसे धान का कटोरा भी कहा जाता है। करनाल को हरियाणा का पेरिस भी कहा जता है। पेरिस सीन नदी के किनारे है।

      * गेहूँ -ः 

• हरियाणा भारत को 12 प्रतिशत गेहूँ देता है। 
• उत्पादन ज्यादा और खपत कम होने के कारण हरियाणा को गेहूँ की टोकरी बी कहा जाता है।
• हरियाणा में गेहूँ सबसे ज्यादा सिरसा में होती है।
• सबसे कम वर्षा भी सिरसा में ही होती है।

    * गन्ना -ः 

• हरियाणा में गन्ना सबसे ज्यादा यमुनानगर में होता है।
• सरस्वती सुगर मिल यमुनानगर में है ये एशिया की सबसे बड़ी शुगर मील है ।
• गन्ना सबसे ज्यादा हाथी खाता है।
• हाथी पुर्नास्थापन केन्द्र भी यमुनानगर में है।

     * कपास -ः सबसे ज्यादा सिरसा में होती है। इसके लिए काली मिट्टी आव्सयक है .

     * सरसों -ः 

• सबसे ज्यादा मेहद्रगढ़ में होती है ।
• महेद्रगढ़ मे फव्वारों द्वारा सिंचाई होती है ।
• आम की बागवानी महेद्रगढ़ में नहीं है।

    * बाजरा -ः सबसे ज्यादा भिवानी में होता है।

    * मक्का -ः पंचकूला , अम्बाला, कैथल, करनाल , कुरुक्षेत्र में होता है।

    * ज्वार -ः सबसे ज्यादा रोहतक, महेद्रगढ और सिरसा में होती है । इसको गरीब की रोटी कहा जाता है।

* हरियाणा के प्रमुख फल *

• आम -ः करनाल , अम्बाला में सबसे ज्यादा होता है।
• अमरुद -ः करनाल में सबसे ज्यादा होता है।
• केला, सेब -ः फतेहाबाद  में सबसे ज्यादा होता है।
• सन्तरा -ः सिरसा ( सेन्टर ऑफ एक्सीलैंस ऑफ फ्रूट) - मंजियाना , सैन्टर फार एक्सीलैंस ऑफ वैजीटेबल -ः घरौड़ा (करनाल)
• अंगूर -ः कुरुक्षेत्र  में सबसे ज्यादा होता है।

* हरियाणा के प्रमुख फूल *

• गुलाब -ः चण्डीगढ़ , पानीपत  में सबसे ज्यादा होता है।
• घेंदा -ः गुरुग्राम  में सबसे ज्यादा होता है।
• रंजनी गंधा -ः फरीदाबाद  में सबसे ज्यादा होता है।
• गलेडियोलस -ः फरीदाबाद  में सबसे ज्यादा होता है।

* हरियाणा में प्रमुख सब्जी *

• आलू -ः कुरुक्षेत्र  में सबसे ज्यादा होता है।
• हल्दी -ः अम्बाला , यमुनानगर  में सबसे ज्यादा होता है।
• प्याज -ः गुरुग्राम  में सबसे ज्यादा होता है।
• टमाटर -ः करनाल  में सबसे ज्यादा होता है।
• नीबू -ः सिरसा में सबसे ज्यादा होता है।
• आंवला -ः सिरसा  में सबसे ज्यादा होता है।
• शकरगंध -ः कुरुक्षेत्र  में सबसे ज्यादा होता है।
• फुलगोभी -ः सोनीपत  में सबसे ज्यादा होता है।